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2021年秋季学期校领导与师生共进第一餐
日期:2021-08-31      作者:文/孙玺艳 图/赵曦 孙晟文 薛可炎      来源:后勤保障处      点击数:

2021年8月30日中午,秋季学期第一天午餐时间,党委书记杨云峰、校长王天哲,党委副书记薛安顺党委副书记纪委书记杨建伟副校长王维群、董梅、刘晶校长助理张小科等分别到文景校区学生餐厅、自强校区学生餐厅和文景校区教工餐厅检查食堂就餐环境、卫生防疫、民族餐供应、加工区状态、库房存储等情况,并与师生共进第一餐。

在各餐厅,校领导详细了解师生对食堂价格、饭菜口味、菜品种类和服务质量等方面的意见和建议,要求大家积极响应国家号召,厉行节约、避免浪费,合理饮食、科学饮食、健康饮食。

在自强校区食堂检查中,王天哲要求:一是制度严格落实到位,确保供餐品种丰富,特别是要开设好民族餐档口;二是保持食堂环境整洁,加强食品安全工作,加强“三防”措施,加强饭菜保温措施;三是合理调整菜品结构,在稳定饭菜价格的同时,为师生们提供营养均衡、健康可口的饭菜品类;四是加大监管力度,严把进货渠道关,严把人员体检关,严把食材烹饪关,为师生提供健康安全的餐饮服务。

杨云峰在检查文景校区至善堂学生用餐情况和厚朴餐厅工作时强调:一是继续加强食品安全与健康饮食的监管力度,特别是肉制品的供货源头必须严格把控,消除安全隐患;二是在学生食堂经营模式优化调整的基础上,进一步加强各区域的沟通协调工作,持续提升集中加工区的工作效能;三是在稳定价格的基础上保持饭菜种类多样化,用心观察师生饮食习惯,在师生喜欢的种类基础上再改进再提升,尽量满足师生对营养与健康的需求;四是坚决落实疫情防控常态化工作要求,切实保障师生生命安全与身体健康;五是不断营造学校食堂良好文化氛围充分发挥食堂育人功能,助力师生养成良好的文明行为习惯

 

上图为党委书记杨云峰检查文景校区至善堂工作

 

上图为党委书记杨云峰检查文景校区厚朴餐厅工作

 

上图为党委书记杨云峰询问学生就餐情况

 

上图为校长王天哲检查自强校区餐厅工作

 

上图为校长王天哲检查自强校区餐厅工作

 

上图为副校长董梅检查文景校区教工餐厅工作

 

上图为副校长董梅检查文景校区教工餐厅工作 


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